The Hungry Collective
Fish Cakes
Aromatische Fischküchlein mit roter Currypaste und fein gehackten Kaffir-Limettenblättern: außen knusprig, innen saftig. Serviert mit Sweet-Chili-Sauce zum Dippen.
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben und Zutaten nach Rezept - als grobe Orientierung gedacht. Beim Anrichten kann es sein, dass die tatsächliche Portion leicht abweicht. Wir behalten uns vor, nicht-Allergene Zutaten nach Saison und Verfügbarkeit auszutauschen, was die tatsächlichen Nährwerte leicht abweichen lassen kann.
Brennwert, 720 kJ / 170 kcal
Fett, 9g
- davon: gesättigte Fettsäuren, 2g
Kohlenhydrate, 6g
- davon Zucker, 2g
Eiweiß, 18g
Salz, 1.8g
Zutaten: Fischfilet, Rote Curry Paste (rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotte, Salz, Kaffirlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel), grüne Bohnen, Kaffirlimettenschale, Eier, Fischsauce (Sardellen, Salz, Zucker)
Allergene:
- Fisch
- Eier
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