Pa amb Oli Tomatensauce Ramellet de Mallorca

So sollen Tomaten schmecken! Kräftige Tomatensauce aus der traditionsreichen mallorquinischen Ramellet Tomate. Traditionell wird dieses Produkt als Aufstrich auf eine  Scheibe geröstetes Brot zusammen mit etwas Olivenöl und Salz verwendet. Es lässt sich aber auch ideal wie ein Tomatensugo zum Kochen verwenden. Es ist leicht mit gutem Olivenöl versetzt, gesalzen & gewürzt. Pa amb Oli hat Tradition und besteht aus einer Art leichtem Püree (92,5) der Ramellet Tomate. Hier werden keine Konservierungsmittel eingesetzt und auch keine Farbstoffe.